Az Év legjobb röplabdázója lett 1973-ban
Sárossi György Budapesten született, 1941. augusztus 23-án. „A Vörösvári úti általános iskolában kézilabdakapus voltam. Leigazolt az FTC. Ezután a Különleges Villamosgépgyár csapatában futballoztam. Az Árpád Gimnáziumban, a negyedik osztályba jártam, amikor bementem Bolemányi Károly testnevelő tanár röplabdaedzésére” – mondta sportolói pályafutása kezdeteiről. 1959-ben került röplabdázóként is egyesületbe, az Újpesti Dózsába. Nem váltott később klubot, 1975-ig játszott a lila-fehéreknél. 1961-től játszott az első csapatban, ötször nyert bajnoki címet (1961–1962, 1962–1963, 1970–1971, 1971–1972, 1974–1975), négyszer lett MNK-győztes (1962, 1964, 1973, 1975). A válogatottban 1963 és 1970 között 104 mérkőzésen játszott. Részt vett az 1966-os világbajnokságon (10.), az 1967-es Európa-bajnokságon (6.), majd az 1970-es vb-n (11.). 1965-ben második helyezett lett a budapesti Universiadén. 1973-ban az Év férfi röplabdázójának választották.