Az Ungvári testvérek inspirálták
2011-ben ismerkedett meg a cselgánccsal, amikor az Ungvári fivérek (Miklós és Attila) bemutatót tartottak az iskolában. Ez előtt amatőr szinten birkózott, de nem érezte túl komfortosan magát a birkózószőnyegen. A dzsúdóval való találkozása azonban szerelem volt első látásra, már aznap délután lement a terembe beiratkozni. Még csupán egy éve volt a tatamin, és máris országos bajnoki címet ünnepelhetett hazai környezetben, Cegléden. Karrierjében az igazi áttörést a 2018-as év hozta meg. A 90 kilós versenyző nagy célokat tűzött ki maga elé az évad előtt: érmes akart lenni a korosztályos Európa-bajnokságon, és kvalifikálni szerette volna magát az októberi Buenos Aires-i ifjúsági olimpiára. Zsombor megnyerte a follonicai Európa-kupa-viadalt, majd a zágrábi Eb-versenyen is felállt a dobogóra, ott harmadik lett. Ekkor azonban gyakorlás közben egy fogásküzdelemben megbotlott, kifordult a térde, és leszakadt a porc. Hatalmas akaraterővel felépült, mi több, parádés meccsek után felállt a dobogóra Szarajevóban, és ezzel teljesült az álma, ott lehetett az ifjúsági olimpián, amelyen megismételte a bravúrt. 2018-ban ő vitte a magyar zászlót Buenos Airesben a megnyitón, és egy bronzérmet is szerzett. Edzője, Bíró Tamás így beszél tanítványáról:
Nagyon különleges fiú. Ha el szeretne érni valamit, azt el is éri. Olyan az akaratereje, amilyennel nagyon kevesen büszkélkedhetnek. Az orvosok kevés esélyt adtak rá, hogy képes lesz tatamira állni az Eb-n, de ő rendbe szeretett volna jönni, és rendbe is jött.
“„
Juniortól a felnőttversenyekig
Elsőéves juniorként, 2019-ben nem táplált vérmes reményeket, a tapasztalatszerzés volt a legfőbb feladata, így is indult az idény: kieső, hetedik, néha ötödik hellyel zárt az Európa-kupa-sorozatban. Cegléden azonban megtört a jég, remekelt a felnőttmezőnyben, harmadik lett. Ezután sikert sikerre halmozott, a finnországi junior-Eb-n és a marokkói vb-n egyaránt bronzérem került a nyakába. Marrákesben bizonyította, amit korábban sok edző elmondott róla: igazi fanatikus. Olyan fojtással nyert a helyosztón, amelyet korábban egyik mestere sem tanított neki, néhány héttel azelőtt látta az olimpiai bajnok cseh Lukás Krpálektől a montreali Grand Prix-versenyen. Megtetszett neki, rögzítette magában, és megcsinálta – vb-bronzot ért. 2019 január végétől felnőttversenyeken is részt vett. A 2020-as poreci U23-as Európa-bajnokságon ezüstérmet, 2020-ban Oberwartban pedig bronzérmet szerzett a European Openen. 2021-ben ezüstérmet nyert a junior-Európa-bajnokságon, 2022-ben pedig a szarajevói Európa-kupán aranyat. Ugyanebben az évben megkapta Az év legjobb Pest megyei sportolója címet. 2023-ban bronzérmet szerzett a Portugál GP-n, 2024-ben pedig Tbilisziben bronzérmes lett a Grand Slam-versenyen.
Célom az, hogy minél hamarabb a csúcsra érjek. Európa-, világ- és olimpiai bajnok szeretnék lenni. Olyan gyorsan, amilyen gyorsan csak lehet.
“„
Irány Párizs!
A visszaosztott kvóták alapján az utolsó pillanatban kiderült, hogy a Ceglédi VSE 100 kilós versenyzője, Vég Zsombor is indulási jogot kapott a párizsi olimpiára, és tagja lett a csapatversenyben induló válogatottnak is. Az ötkarikás játékokon a nyolcaddöntőig jutott a 100 kilogrammosok között, a kétszeres világbajnok spanyol Sherazadishvili búcsúztatta.