Sportpályafutása olimpiai részvétellel
Ádám Sándor 1905-től kezdve a MUE úszójaként versenyzett. 1910-től már az FTC színeiben folytatta, de ekkor már inkább, mint az egyesület vízilabdázója szerepelt. 1910 és 1913 között testvérével Ádám Aladárral együtt az FTC bajnokcsapatának tagja volt.
A magyar vízilabda válogatottban háromszor kapott szerepet. Ebből két mérkőzés az 1912-es stockholmi olimpiára esett, ahol a csapat a két vereség ellenére az ötödik helyen végzett.
Sportpályafutása után
Ádám Sándor a Budapesti Királyi Magyar Tudományegyetem jogi szakán 1914-ben diplomázott. Ezalatt a BEAC úszó szakosztályának elnöki tisztét is betöltötte. Részt vett az első világháborúban, ahol súlyosan megsebesült és emiatt felhagyott az aktív sportolással. Az uszodától azonban nem távolodott el. Vizilabda játékvezetőként és a MÚSZ elnökségi tagjaként szolgálta kedvenc sportágát. 1925-ben az FTC örökös bajnoka címet érdemelte ki.
Civilben ügyvédként dolgozott, majd a családi cég az Ádám Miksa Textilipari Részvénytársaság igazgatója volt.