Gyorsan jött sikerek
Egy barátja versenyszerűen űzte a sportlövészetet, egyszer megkérdezte Sárát, lenne-e kedve kipróbálni. 2016 szeptemberében járt először lőtéren, és annyira megfogta az ottani légkör, hogy pár héten belül már versenyezni is elkezdett, és egyszerűen ott ragadt. Olyan jól ment neki a sportlövészet, hogy 2017-ben az ifjúsági országos bajnokságon első lett 10 méteren, amit még abban az évben – néhány, többségében ezüst- és bronzérem kíséretében – megismételt a 25 méteres pisztolyos bajnokságon is. Többszörös ifjúsági és junior országos bajnok, 2. és 3. helyezett sportoló. A junioréveiben összességében Európa-bajnokságokon 1 ezüstöt és 3 bronzot, világbajnokságokon pedig 2 bronzérmet szerzett. 2019-től már felnőttversenyeken vett részt.
Kvótát szerzett a párizsi olimpiára
A 2023-as, Bakuban rendezett felnőtt-világbajnokságon harcolta ki a kvótát a 2024-es párizsi olimpiára. A 10 méteres női légpisztolyszámban az alapversenyből 578 körös eredménnyel a 7. helyen került a döntőbe, ahol kiválóan teljesített, többször is dobogós helyen állt, végül pedig a 4. helyen végzett, ami olimpiai kvótát ért. A magyar női pisztolyos csapat (Fábián Sára, Major Veronika, Jákó Miriam) pedig az előkelő második helyen zárta a viadalt 1726 körös teljesítménnyel. A párizsi olimpián bizonyította, hogy megállja a helyét a felnőttmezőnyben: egy 33. és egy 14. helyezést ért el.
2024 elhozta az első aranyakat
2024-ben, a győri rendezésű 10 méteres Európa-bajnokságon megszerezte felnőttpályafutása első aranyérmeit. Major Veronikával és Jákó Miriammal a női pisztolyosok hagyományos, valamint új formátumú (trió) csapatversenyét is megnyerte.
A 2025-ös év 10 méteren Európa-bajnoki 20., 24., és 25. helyezéssel kezdődött számára, a franciaországi Chateauroux-ban zajló 25, 50, 300 méteres Eb-n azonban figyelemre méltó teljesítménnyel rukkolt elő. A Fábián Sára, Csonka Zsófia, Sike Renáta összeállítású magyar hármas negyedik lett a nők 25 méteres pisztolytrió elnevezésű csapatversenyében, úgy, hogy a kvalifikáció első szakaszában 873 körös Európa-rekordot lőtt. Ezt követően a 25 méter standard pisztoly versenyszámában egyéni aranyérmet szerzett. Ugyenezen a versenyen Major Veronikával és Sike Renátával bezsebelt még egy bronzérmet is a női sportpisztolyosok csapatversenyében. 2025-ben a kairói vb-n sem maradt dobogós hely nélkül: a 25 méteres standard pisztoly csapatversenyben Majorral és Sikével lett ezüstérmes.
Csapatban remekelt 2026-ban
Az éremgyűjtéssel 2026-ban sem állt le. A jereváni légfegyveres Európa-bajnokságon Majorral és Jákóval a női légpisztolycsapat tagjaként a hagyományos csapatviadalt és a triót is megnyerte. Az eszéki, 25 méteres kontinensbajnokságon a női sportpisztolyos csapattal ezüstérmet szerzett, a trió versenyszámban aranyérmes lett, standard pisztolyban pedig Majorral és Domsits Olíviával együtt 1662 körös Európa-rekorddal nyert csapataranyat.
Tanulmányai
A Nemzeti Közszolgálati Egyetem (NKE) hallgatója. „Az NKE teljes mértékben támogatja a sportkarrieremet. Kedvezményes tanulmányi rendet kaptam, úgyhogy rugalmasan kezeli mindenki a hiányzásokat, és nem jelent problémát, ha versenyeken vagy edzőtáborokban kell részt vennem, és természetesen a barátaim is rengeteget segítenek bepótolni a kimaradt előadásokat."
