Sok sportágat kipróbált gyerekként
Sok sportot kipróbált Eszes Noémi, úszott, futott, de például röplabdázott is. Szülei triatlonosok voltak, így először ezt a sportágat vette komolyan, illetve kedvtelésből járt lovagolni is. Kiegészítésként kóstolt bele a két- és háromtusába, hogy aztán lovaglótudásának is köszönhetően végül kikössön az öttusánál. A 2018. júniusi drzonkówi U19-es Eb-n vegyes váltóban szerepelt, és 10. lett Gábor Gergellyel, 2019-ben Kaunasban egyéniben a 21., csapatban a második helyen végzett. A világbajnokságon csak váltóban nevezték, és 5. lett Erdős Ritával. A 2022-es barcelonai junior-Eb-n és a Zielona Góra-i junior-vb-n is a győztes csapat tagja volt (társai: Erdős Rita és Bauer Blanka), míg egyéniben a 12. helyet szerezte meg a kontinenstornán, ugyanakkor a világbajnokságon nem jutott be a 18-as döntőbe.
Szinte úgy esett be a hazai Eb-re
Első felnőtt-Eb-jéhez két érdekesség is kötődik: egyrészt egy héttel előtte derült csak ki, hogy indulhat, másrészt a 2024-es budapesti Európa-bajnokság volt az utolsó, amelynek programján még szerepelt a lovaglás. Ezek után bronzérmet szerzett Guzi Blanka oldalán váltóban a nyolcas mezőnyben, egyéniben ugyanakkor nem sikerült beférkőznie a döntőbe. A gyerekkora óta a Lőrinc 2000 SE színeit képviselő Eszes Noémi a 2025. júliusi Eb-n ismét harmadik lett váltóban (immár Mészáros Emmával, aki a szobatársa is volt a spanyol fővárosban), egyéniben a 12. helyet szerezte meg, míg a csapattal – Bauer Blanka és Guzi Blanka társaként – a dobogó tetején ünnepelhetett. 2024 óta a sportszázad szakaszvezetője, illetve részidős képzés keretében dietetikát tanul.
Atlétikai és vívóversenyeken is szívesen indul
Ha összeegyeztethető az öttusaprogrammal, Eszes Noémi szívesen megméreti magát atlétikai versenyeken, amit pluszkihívásnak tekint. Például 2023-ban indult 10 000 méteren az országos bajnokságon, és a 7. helyen végzett. 2018 óta gyakori résztvevője a vívóviadalok párbajtőrcsatáinak, előbb a Budapesti Honvéd SE, 2021 óta pedig az MTK színeiben lép pástra. Háromszor indult a felnőtt egyéni országos bajnokságon, legjobb eredménye a 27. hely.