Magyar bajnoki gólkirály volt
Kabát Péter 1977. szeptember 25-én, Budapesten született. Kőbányán nőtt fel, kilencévesen már a Bp. Honvéd igazolt futballistájának mondhatta magát. 1995. augusztus 7-én bemutatkozott az első osztályban, az idény végén, 1996 júniusában a Magyar Kupa győztese lett. 1999-ig játszott Kispesten, majd két idényt a Vasasnál töltött, az elsőben is jól játszott, de a másodikban még jobban, 24 góllal megszerezte a gólkirályi címet. A következő hét évet külföldön töltötte, előbb a török Göztepe SK csatára volt, majd a patinás szófiai klubbal, a Levszkivel bolgár bajnok és kupagyőztes is lett. Utána régi edzője hívására visszament Törökországba, a Denizlisporban futballozott. Következő állomáshelye Ausztria lett, ahol három klubban öt évet töltött el. 2008-ban, túl a harmincon igazolt haza, az Újpesthez. Nagyon jó döntést hozott és a klub is jól járt vele. Két idény alatt, 49 mérkőzésen 30 gólt szerzett. Rögtön leigazolta a DVSC-Teva az előző idényben minden létező magyar sorozatot megnyerő gárdája, de utóbb ez a klub és a csatár szempontjából sem bizonyult jó döntésnek, részben egy súlyos sérülés miatt. Legjobb meccsén viszont a DVSC-Teva az ő két góljával győzte le az olasz Sampdoriát az Európa-ligában. Kabát Péter 2011 nyarán visszatért Újpestre, ahol három éven keresztül még rendszeresen, a további kettőn ritkábban játszott. A 2016–2017-es szezont az ETO NB III-as csapatánál töltötte. Visszavonulása után koordinátori feladatot vállalt Újpesten, majd elkezdődött televíziós karrierje az egyik kereskedelmi csatornánál.